Diputació, 249
www.monvinic.com
Tanto tiempo como buscadora de tesoros y justamente éste, no salía en mi mapa!...por fortuna tuve la suerte de descubrirlo una tarde del pasado mes de junio :).
Situado entre Rambla Catalunya y Balmes, Monvínic es un espacio dedicado enteramente a la cultura del vino: copas, restaurante, espacio de conferencias, catas, tienda...
El interiorismo del local es espectacular, con toques...diría futuristas...jaja...la verdad es que no os dejará indiferentes...y la música chill que suena va totalmente acorde con el local.
Con una selección única de vinos, más de 4.000 referencias !! (Podéis ver en la foto una de las dos bodegas del local). Uno de los detalles interesantes es la carta de vinos digital que traen a los clientes en un tablet para recorrer con fluidez las infinitas referencias por país, variedad...
El restaurante parece bastante selecto, pero si lo que queréis es solo hacer una copa y picar algo también es posible. Tienen medias copas, lo que resulta ideal si queréis probar diferentes vinos, que en nuestro caso fueron un Domaine Michel Lafarge (Bourgogne, 2007) y un ORTO (DO Montsant, 2010), lo acompañamos de una tabla de quesos, unas croquetas y un postre de fresa, té de roca y plumcake...creo que acertamos!
Si buscáis un toque de exclusividad, la opción Monvínic no os defraudará!
El precio de las medias copas va entre 3€ - 10€
Salut!!
